香港科技大学（英语：The Hong Kong University of Science and Technology，缩写：HKUST），简称科大、港科大、香港科大、UST，是香港的一所公立研究型大学，位于香港新界西贡区大埔仔。香港科技大学是香港最顶尖的大学之一，现时属于“QS世界百强大学”、“泰晤士高等教育世界百强大学”及“美国新闻与世界报道世界百强大学”。

香港科技大学创立于1991年，是香港第三所获得大学名衔的学府。科大建校仅三十年，现已成为亚洲以至全球领先的研究学府之一，被认为是世界上发展最快的大学之一。在2021年，科大位列QS世界大学排名第34位、泰晤士高等教育世界年轻大学排名第3位和SCImago全球创新能力排名香港第1位。

香港科技大学现时设有四所学术学院、一个跨学科课程事务处和两个研究院，涉及科学、工程、商业教育、人文和社会科学等不同范畴。

香港科技大学的研究能力在亚洲区表现出众，在2018年的QS亚洲大学排名名列第三位，在香港7间打入排名的大学中，科大更是排名最高的本地大学。科大虽然于1991年成立，建校历史远不及香港多间已有半世纪的大学，但科技大学因为路向清晰，以成为全球顶尖研究型大学为目标，积极招聘优秀国际研究人员，添置先进研究设备，同时透过世界各地的伙伴关係建立研究基地，所以科大虽然是年轻大学，但具备高水平的研究能力。

学术学院方面，目前四所成员为：理学院、工学院、商学院及人文社会科学学院，而跨学科课程事务处则提供课程范畴涵盖不同学院的本科生及研究生课程。除了四所学术学院外，香港科技大学还设有赛马会高等研究院及公共政策研究院，提供多项修课式及研究式硕士及博士课程。